准备杏鲍菇大的1个，小的2个，和洋葱
洗净杏鲍菇先切片，再切丝，洋葱切丝。
放进蒸锅
大火开水蒸八分钟
放凉，水份挤一下。
锅里烧油，先放入洋葱丝，翻炒一下，直接倒入杏鲍菇，加盐、少许酱油或老抽、白糖提鲜、黑胡椒粉。翻炒2分钟，勾上一点水淀粉。翻炒均匀。
最后撒上葱花，今天忘记啦 直接盛入盘中。