小米椒腌黄瓜

黄瓜切片，不要太薄，撒点盐去一下水分。油锅烧热下小米椒和大蒜爆香，转小火，把其他材料放入，再大火烧开，去了水分的黄瓜倒入酱汁翻拌出锅。放冰箱腌制过夜更入味。