把【芒果】等各种准备的水果切成小块。
锅中加入【牛奶】、【白糖】、小火加热融化。 加入【吉利丁粉】快速搅拌，继续煮至融化。（其间要不停搅拌防止糊锅，一冒泡就可以关火了） （如果是用吉利丁片要提前用冷水泡软）
倒入【芒果】盘子里， 放凉后然后盖上保鲜膜， 放冰箱2小时以上。
取出来脱模，用刀拉成小块。
装盘开吃。
也可以【草莓】做的。
还可以【火龙果】做的。
☆粉和牛奶的比例一般是1：10左右，想要做的硬一点可以多加点粉，不然太稀了做出来容易破碎，水果也不要放太多。 ☆煮凉粉的时候要烧开，然后就是要多搅拌均匀。 ☆喜奶香更浓郁的，可以加点淡奶油，纯牛奶少加一点。 ☆水果可以换成草莓或菠萝或火龙果等任意你喜欢的。