牛肉切片，煮沸后撇去浮沫
加入洋葱，胡萝卜，姜片，少许油（黄油更佳），少许盐，就这么一锅炖15分钟
挑出牛肉，放小美里
1分钟，速度10
打出来的牛肉碎，放一旁备用
杂蔬汤里加50g纯牛奶
30秒，速度6
盛出浓汤～是不是很有食欲啊😍
加上牛肉碎，即可开吃啦，用这浓汤招待客人也倍有面子，牛肉碎随吃随加～这就是把牛肉和杂蔬汁分开打的好处！ 我连喝两碗～好饱，特有满足感！