剩馒头切丁
鸡蛋打入一个干净的容器里,放2滴白醋去腥,少许盐 ,调味料打散,
让鸡蛋跟馍丁搅拌均匀
热锅凉油,放入葱花蒜煸炒出香味,放入馒头丁,注意不要立刻就翻炒,稍微定型一下,再轻轻翻炒
馍丁炒至金黄,加入圆白菜💞💗💞
炒至圆白菜断生就可以了,加盐 调味料 鸡精 孜然粉 就可以出锅了
我家臭小子也爱吃