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川贝枇杷露
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作者：
丸子酱呢
用料
川贝枇杷露的做法步骤
步骤 1
老枇杷叶把背面绒毛刷洗干净，加入水没过叶子，熬煮枇杷叶水，大约熬煮一小时左右，水的颜色由浅变深。
步骤 2
枇杷洗去表面绒毛
步骤 3
去掉枇杷屁股绒毛、核
步骤 4
放入破壁机榨成枇杷汁，再用纱布过滤枇杷汁，只取汁液，不要果肉
步骤 5
把枇杷汁和枇杷叶水、川贝、冰糖混合，熬煮时间在3小时左右，可以先开大火，再根据状态调整火力
步骤 6
大概熬到这种状态就可以了，然后放凉一些再装瓶。使用玻璃瓶，要事先煮过消毒，无水无油。
步骤 7
这里一共是两锅的量
菜谱创建时间：2022-04-22 19:07:22
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