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双色桑葚小馒头的做法

双色桑葚小馒头

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作者: 丸子酱呢
丸子酱呢
朋友家的桑葚太酸,丢掉了又觉得可惜,于是就想到用来做馒头

用料

双色桑葚小馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桑葚榨汁,面粉250g,酵母2.5g,白糖20g,少许猪油,制作桑葚面团

步骤 2

另取250g面粉,适量牛奶、酵母、白糖,制作白色牛奶面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先醒发半小时左右,再把面团擀成薄片,两种颜色相叠,再卷起来,用刀切成小个。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆放好之后开始醒发,看到面团变大,轻轻按一下可以回弹,说明已经发好,就可以开火蒸了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后蒸13分钟,焖3分钟,再取出。桑葚蒸熟后有点变色。

菜谱创建时间:2022-04-22 12:10:11
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