韭菜洗净切段，打入一鸡蛋，加入适量面粉（我用的糯米粉），一点盐，小美30秒速度6
平底锅刷油，倒入韭菜汁，小火，直至两面金黄
稍有点咸～因为韭菜本身含有钠，下次试着不放盐；韭菜是妈妈楼上长的，和外面买的一比，特别有韭菜味😜
配上昨天做的杂蔬浓汤，红绿早餐，完美！