鸽子洗干净，五花肉清洗干净，放入盆中加入料酒，姜葱，适量食用盐腌制10分钟左右
加入少许食用油，放肉和鸽子下过翻炒片刻
加入适量辣椒花椒继续翻炒，加入酱油一起来
加入老抽，冰糖上色，加入板栗和适量的农夫山泉盖上盖子焖45分钟……
放鸡精，搞几下就起锅，这个时候先发朋友圈，然后开吃……
欢迎下次再来……