1、洋葱切丝，控干水分。
2、锅里倒入所有的油，放入洋葱。（冷油下锅）
3、油热后改中小火慢慢翻炒。
4、30分钟以后洋葱的颜色会变得有点焦黄。这时立即关火，让油的余温继续熬制。
5、待冷却后放入玻璃瓶。
6、是不是隔着屏幕都闻到香味？
今天用它用来做葱油拌面，味道要比普通小葱做的葱油更胜一筹。
为了能保存时间久一些，不建议放任何调料。