小美~蒜泥十三香基围虾

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作者: 袁亚贤
转眼龙虾季,想吃小龙虾🦞了 菜场转了一圈 没看上眼的 于是挑了一份基围虾过过嘴瘾 晚餐两三好友,居然光盘了 喜欢蒜泥的快来试试吧

用料

小美~蒜泥十三香基围虾的做法步骤

步骤 1

虾从头部去掉内脏、虾线,洗净备用(买的时候可以叫摊主帮忙);

步骤 2

蒜、姜入主锅3秒 / 速度5切碎(因为时间短,旋钮速度要快);

步骤 3

蒜、姜去皮、小葱切碎,青红椒切丁备用;

步骤 4

十三香用的海底捞的;

步骤 5

加入葱白、小米辣、油6分钟 / 120度 / 速度1爆香;

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步骤 6
步骤 6

放入虾、盐、糖、十三香,9分钟 / Varoma /反转小勺,最后一分钟时移开量杯盖,放入青红椒葱叶;

步骤 7

整个烹煮过程满屋飘香;

步骤 8

时间到了,装盘享用。

小美~蒜泥十三香基围虾的小贴士

食谱配方是一斤虾的用量,量少调料请适当减量。

菜谱创建时间:2022-04-23 17:17:09
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