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荠菜饺子最简单做法
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作者：
宝27
用料
荠菜饺子最简单做法的做法步骤
步骤 1
荠菜洗干净焯水，捏出水分可以放速冻保存。
步骤 2
1.首先将后腿肉切小块，放入料理机，搅拌成肉泥，加入调味料，搅拌均匀 2.葱姜水分三次加入，搅拌成筋哦。 3.加入鸡蛋，继续搅拌，再加入葱油，搅拌完成之后，加入葱花 4.再加入准备好的胡萝卜碎和荠菜碎，肉馅就做好啦
步骤 3
面粉加水，盐揉成光滑，面团醒发十分钟，再揉再醒发十分钟就可以做了
步骤 4
做长条切成小剂子，擀圆就可以了，擀的越薄就可以做馄饨
步骤 5
加入适量的馅料，两手一捏就做好饺子了
步骤 6
水开煮3到5分钟就可以
步骤 7
春天的味道不错
荠菜饺子最简单做法的小贴士
腿肉选3分肥或者两分肥的都可以，肉馅一定要搅到起筋才可以再加其他的青菜，不然会出水
菜谱创建时间：2022-04-24 09:16:37
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