🐸小青蛙豆沙包

菠菜榨汁过滤只要水，和成绿色面团。冰箱过夜发酵。白色也一样。

豆沙电压力锅压烂，想吃细腻的就搅拌机打细。我喜欢有颗粒感，就没打。压烂后用小火熬干做豆沙馅，期间不停翻炒，不要粘锅了。炒的时候放点冰糖，放点猪油炒。没有猪油放玉米油也可以。炒好盛出备用。

发酵好的面团排气，擀开，搓成长条切成均匀的剂子。

里面包豆沙，外面用白色做大眼睛，芝麻点缀👀。各种表情包用上。

水开上锅蒸12分钟，焖2分钟。