卤排骨

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用料

卤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净,+冷水 料酒,煮开

步骤 2

煮出浮沫以后,倒出冷水多洗两遍洗干净就可以

步骤 3

放入电饭锅(方便),加入辣椒 桂皮 八角 姜 草果 茴香 花椒 料酒 老抽 酱油 耗油 ( 好多香料)

步骤 4

加水没过排骨,加啤酒味道会更好哦,不过我没有就用水了

步骤 5

电饭锅,蒸煮键,结束后,香甜饭再来一次,就非常软烂入味了

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步骤 6
步骤 6

铛铛铛铛~啦啦 不就好了,超简单,又好吃,还不麻烦

卤排骨的小贴士

之所以选电饭锅,是因为试过几次,电饭锅 砂锅 电磁炉,只有砂锅和电饭锅煮出来的最软烂 最入味,但是相对砂锅电饭锅用时更短,更方便,不用看着火

菜谱创建时间:2022-04-24 12:27:33
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