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娃娃菜炖豆腐
9732人浏览 364人收藏 2人做过
作者：
九er九之
用料
娃娃菜炖豆腐的做法步骤
步骤 1
准备葱花，蒜末，小米辣切段。准备调料水，盐一勺，白糖一勺，胡椒粉半勺，鸡精一勺，生抽一勺，蚝油一勺，水两碗（可以用一个碗，再接一碗）
步骤 2
娃娃菜去根，拍一拍，切成这么长小块，洗洗备用
步骤 3
豆腐切成三角形再切片，放入盘中，三个鸡蛋打散，尽量均匀浇上去
步骤 4
锅中放油，豆腐下锅尽量煎焦黄，然后盛出放入盘中
步骤 5
锅中加油，下入切好的葱花蒜末小米辣爆香，放入白菜炒蔫
步骤 6
铺上豆腐，放入调料水，盖盖炖8分钟，出锅开始吃
菜谱创建时间：2022-04-24 18:14:41
