1.鸡胸切片加入料酒、姜片焯水（洗净表面浮沫） 2.起锅烧油放入鸡胸煸炒至微微变色 3.加入干辣椒、蒜末、白芷煸炒 4.放入生抽、老抽、食盐继续煸炒 5.淋入丢丢白醋加上白糖调味 6.加点麻油再翻炒均匀出锅