鸡腿用清水洗净，锅内加入料酒、葱、姜片，冷水下锅煮熟，水开后继续煮25分钟左右。（煮鸡腿的时候我们可以去准备料汁啦！）煮熟的鸡腿捞出放在冷水里泡十分钟，然后把鸡腿肉手撕成小块。
黄瓜切丝，香菜切末，放在碗里备用。
接下来把料汁的材料混合在一起拌匀，洒在准备好的鸡腿肉上
最好用手拌匀，这样比较入味，拌匀后放入冰箱里冷藏半个小时再吃味道更好哦～ 如果着急也可以直接端上桌开动啦～
秒光盘呀～