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【凉拌鸡腿肉】
7312人浏览 696人收藏 3人做过
作者：
Rebecccccccca
用料
【凉拌鸡腿肉】的做法步骤
步骤 1
鸡腿用清水洗净，锅内加入料酒、葱、姜片，冷水下锅煮熟，水开后继续煮25分钟左右。（煮鸡腿的时候我们可以去准备料汁啦！）煮熟的鸡腿捞出放在冷水里泡十分钟，然后把鸡腿肉手撕成小块。
步骤 2
黄瓜切丝，香菜切末，放在碗里备用。
步骤 3
接下来把料汁的材料混合在一起拌匀，洒在准备好的鸡腿肉上
步骤 4
最好用手拌匀，这样比较入味，拌匀后放入冰箱里冷藏半个小时再吃味道更好哦～ 如果着急也可以直接端上桌开动啦～
步骤 5
秒光盘呀～
【凉拌鸡腿肉】的小贴士
可以发挥你的想象往里面加任意食材～ 我煮了一颗油麦菜加到里面味道也特别棒！比如：菠菜，生菜，小白菜加在里面都是不错的选择哦～ ps：煮鸡腿的汤可以留着，可以煮面条或者当作高汤来用，这个凉拌鸡腿我也加了两勺鸡汤在里面
菜谱创建时间：2022-04-25 12:54:00
