面粉加菜油和鸡蛋和成软硬适中的面团，最少醒发20分钟。我一般都是把肉炒一下。
我这个做的鼓得很好，有史以来鼓得最高的一个。
拿根筷子把边缘捅破，小心不要被热汽烫到，慢慢就扁下去了，这样好熟点。
做好了一个切开吃吃看，皮薄馅多才好吃