粉丝我用的龙口粉丝,一捆差不多,提前十分钟放在温水里泡开,剪半
猪骨汤底可以用浓汤宝,放半块就可以
葱切葱花,蒜切蒜蓉,娃娃菜每一片切半,金针菇切掉底,切半; 羊肉片提前取出解冻
砂锅烧热,下入2勺油,炒香葱白、蒜末、虾米、干贝后下入2~3碗热水,加入金针菇、娃娃菜、粉丝、鸡粉、猪骨高汤块后烧开,盖上盖子转中火焖10分钟
10分钟后,加入羊肉片拨散,下入盐、白胡椒粉、花椒油和葱绿稍微搅拌即可