牛奶+玉米油+20g糖搅拌均匀,筛入60g低粉,搅拌均匀,最后加入鸡蛋黄
蛋清+柠檬汁,分三次加入糖打发
取三分一的蛋清到鸡蛋液中,搅拌均匀
把搅拌均匀的蛋液倒入剩余的蛋清中,切拌均匀
倒入容器中,180℃预热,烤十分钟,根据自家烤箱的温度,上温调低再烤5分钟
放凉抹上果酱
卷起来
外面刷上果酱,裹上椰子粉
完成