零失败的虾仁跑蛋

剥虾仁，虾头熬虾油，记得用牙签去掉虾线。

用熬好的虾油，煎大虾仁，两面煎熟。

鸡蛋打散，放少许味淋和盐，倒入油锅，和虾仁炒在一起。鸡蛋略成形就可以起锅，鸡蛋不用炒太老。