将糯米淘洗干净，提前用水浸泡3到4小时，然后沥水，再用美味鲜腌制 备用
将五花肉切块用美味鲜生抽生姜等腌制至少6个小时左右、提前一晚腌制过夜效果更佳
将粽叶洗净，放入锅中加入清水煮5分钟，捞起沥水，放凉备用。
包粽子。取2张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入肉块，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。
煮粽子。将包好的粽子放入高压锅内，加入清水盖过粽子，用中小火煮30分钟，关火焖约1时，即可食用。