炒菜心

食材准备就位

菜心的杆比较硬切成段，用水焯一下，一会儿比较好炒

葱蒜和肉一起爆炒，加一点盐一点生抽

再把菜心的杆放进来炒炒

最后把菜心叶放进来，在碗里调个汁，一勺耗油一勺生抽一勺盐再对点水，倒进来一起炒然后就可以出锅啦