准备发好,再汆水的黑木耳。
青椒和洋葱切块!
调制一个酱料: 生抽1勺,香醋1勺,盐0.5茶勺和胡椒粉,小半勺黄豆酱
2个鸡蛋,加一点点盐,打散!
热锅冷油,炒蛋! 蛋装起!
再加入少许油,放入洋葱,青椒,和黑木耳煸炒出洋葱香气!
加入酱料
再加入一点清水
煸炒均匀,大火收汁即可!
完工!
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