卷薄馍

Name: 卷薄馍
Ingredients: 面粉; 土豆; 豆芽; 鸡蛋; 韭菜; 盐; 油

2.0万人浏览 116人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者：瑾书

用料

卷薄馍的做法步骤

步骤 1

和面，软硬要适中

步骤 2

将和好的面擀成薄皮面饼，大小可根据家中平底煎锅的大小决定

步骤 3

土豆去皮切丝，豆芽，韭菜洗净，将韭菜切碎

步骤 4

炒鸡蛋

步骤 5

油热后放入土豆丝翻炒至五分熟，再依次加入豆芽，韭菜，炒鸡蛋，盐翻炒至熟。

步骤 6

取平底煎锅放少许油，依次将擀好的薄面饼放入煎锅，为防止面饼粘连，可在面饼间加少许油，用小火，盖锅盖，将面饼闷熟。

步骤 7

将炒好的菜卷入面饼中即可开吃了

菜谱创建时间：2012-10-19 21:20:59

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单

绝了～口蘑鸡腿真的好吃，简单快手

评分 7.7 54 人做过

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥