土豆擦丝到水里，焯水30s-1min，沥一沥水加盐拌匀。 手抓饼和鸡蛋煎好，黄瓜切掉一块，再切成六条。 手抓饼刷一层番茄酱和甜面酱，注意不要挤多了。 如图所示排好，鸡蛋不能太宽太长。
如图把两边向里折叠
按着折进去的部分，从上到下卷起来。（或者从下到上也可以的）
一边卷一边按一按定型，卷好了其实是不容易散的。
不加土豆丝也很好吃哦。