主锅插蝴蝶棒，加入鸡蛋全蛋和糖15分钟/40度/速度4，打发鸡蛋的时候我们做一些准备工作：烤箱175度预热，蛋糕盘铺好油纸
加入过筛的可可粉和低粉、油、牛奶5秒/速度3搅拌
倒入28*28方盘，放入烤箱上层烤20分钟
出炉以后蛋糕片放在晾网上放凉，上面盖一张烘焙纸防止蛋糕表皮风干导致卷裂了
奶油+可可粉+糖速度3打发至凝固，时间没有定数，小孔里观察
巧克力隔热水融化，加入椰子油和坚果碎搅拌均匀，蛋糕卷放置在铁网上，下面垫铁盘和油纸，巧克力酱均匀淋面
至少冷藏两小时再分切