准备好全部食材！
土豆去皮切块，隔水蒸一刻钟，筷子能轻松戳入即可。
玉米粒剥下来冲一下，煮熟沥干水分备用。
不放油，培根切碎小火炒香。雨润精制培根精选新鲜梅花肉，果木熏制香浓咸香。 0添加淀粉，0添加着色剂，吃着放心，炒的时候满室飘香。
芝士片对半切开，所有的食材准备好，就开始开始卷啦～
土豆捣碎成土豆泥，加一小块黄油和一大勺沙拉酱，现磨黑胡椒碎和海盐，搅拌均匀。可以尝尝味道酌情加盐，不要太咸，因为培根也有咸味的。
倒入培根碎和玉米粒抓匀。
一片培根上放半片芝士片，揪下来一坨土豆泥搓成椭圆形，放在芝士片上，培根卷起来～
烤箱提前预热，180度烤15分钟，也可以用平底锅双面小火煎。
超级简单的芝士土豆泥培根卷就大功告成啦！撒了点黑胡椒碎和干葱碎，也可以根据喜好放点儿香草装饰。
咸香的培根随着高温炙烤，丰润的油脂渗入土豆泥，土豆泥外壳脆内里软绵，夹杂着浓郁的芝士香气，内里裹着一粒粒甜润的玉米粒，简单好上手，快来跟小伙伴一起分享吧！
1. 土豆隔水蒸不要水煮，水份太足不容易成团 2. 可以烤箱空气炸锅烤，也可以平底锅油煎 3. 培根含有丰富油脂，炒的时候不用格外加油