超市里就只有这种 没想到硬得和豆干一样 正好当豆干了 下油锅稍稍煎一下 放点十三香或者五香粉
因为我想模仿芹菜炒香干 所以取了红色茎的部分 注意要像切西芹一样横着切 不然就会咬不下去特别硬
好了炒好了 强调一遍 我i图里切菜的方式是不对的 要像切西芹一样横着切 不然咬不下去
剩下的叶子去哪里了？ 叶子味道就和血皮菜差不多 我加了孜然 大火炒了下 特别好吃的