材料准备好
姜切片土司大葱切好备用
小龙虾头剪掉,洗干净,尾巴的线拉掉,刷子刷干净,炸一下备用
油热,下姜炸香脆,加入大葱翻炒,然后倒入小龙虾翻炒一下,倒入八角香味花椒泡椒盐巴鸡精,翻炒后加入两瓶啤酒,小火闷15--20分钟
差不多入味的时间加入黄瓜翻炒一下
蒜头剁碎,葱切碎,油小火热到九成热。泼到小龙虾上
美味的小龙虾出锅了