低粉加入糖,盐,泡打粉,黄油
搓成碎粒
加入1个鸡蛋,牛奶
蔓越莓干,揉成团(不用过分揉)
放保鲜膜上擀成厚2-3cm的圆饼
放冰箱冷藏20分钟,切成块
表面抹一层蛋液
入烤箱160-25分钟左右,具体温度看自己烤箱情况而定,注意表面上色