准备好所有材料，蛋黄要买真空包装的那种，新鲜的做不成型，一压会全粘刀上的，最近在抖音上看到说新鲜的蛋黄也能做，要用油泡几个小时，没试过，改天试试
粘板上贴层保鲜膜，直接把蛋黄放在粘板上，再放上一张保鲜膜，再用刀压扁，这个刀上包保鲜膜不行
压扁的样子
准备一张威化纸，放上咸蛋黄，冬瓜条，橙子皮，香菜梗之后卷起，用点蛋液封边，千万别用水，糯米纸遇水会溶化
卷起的视频
卷好后粘上蛋液面包糠
小火慢 炸，一定要小火，火大了颜色就没那么好看了
炸好的样子
冷却后切开