准备好食材
龙利鱼切块，加入盐、淀粉、胡椒粉、橄榄油，腌制15分钟。口蘑切片，芦笋切段、胡萝卜切小块备用；
中式不锈钢炒锅中加水，煮沸后放入龙利鱼，焯水1分钟后捞出；
倒掉锅内的水后预热炒锅，倒入适量橄榄油；
放入蒜片、姜片炒香，然后加入口蘑、芦笋、胡萝卜、龙利鱼、生抽、蚝油，翻拌均匀；
盖上锅盖，形成蒸汽锁后转小火加热3-4分钟；
开盖稍稍翻炒即可出锅享用～
安利皇后™特级初榨橄榄油是很好的腌制原料， 它很容易渗进食物里面， 并将腌料的味道带进去， 龙利鱼中加入橄榄油腌制， 会让鱼肉更加鲜美可口。 安利皇后®锅具特有的“低温免水煮食法”， 锅身与锅盖紧密结合， 在烹饪时形成“蒸汽锁”， 仅需少量油与调味料及火力 便可烹饪出营养美味的佳肴哦～ 每次只要吃到家人做的饭菜 心里都会幸福感满满 再普通的食材也觉得比外面的菜香一万倍 因为这些营养美味的背后 是家人浓浓的爱意呀 快把这道菜做给家人吃吧！