免烤箱丨私房爆单🔥芒果🥭奶冻有手就会做

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作者: 累并_快乐
浓郁香甜的芒果🥭做成芒果奶冻 味道绝绝子❗❗❗ 在家5分钟就能搞定甜品店爆单的芒果奶冻,谁做谁成功❗❗❗

用料

免烤箱丨私房爆单🔥芒果🥭奶冻有手就会做的做法步骤

步骤 1

芒果🥭洗净切用料理机打成泥,吉利丁片用冰水泡软备用。

步骤 2

牛奶➕淡奶油➕白沙糖倒入奶锅中,混合均匀小🔥慢慢加热到60度左右。

步骤 3

关火加入泡软的吉利丁片(吉利丁要沥干水份)搅拌均匀。

步骤 4

再加入芒果泥搅拌均匀。(芒果奶冻糊要过筛,这样更细腻)

步骤 5

倒入杯子里面,冷藏4小时以上。

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步骤 6
步骤 6

芒果奶冻完全凝固后表面放芒果🥭丁装饰一下。

免烤箱丨私房爆单🔥芒果🥭奶冻有手就会做的小贴士

芒果奶冻糊一定要过筛,这样更细腻,冷藏时间要足够。

菜谱创建时间:2022-04-30 08:10:13
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