用APP打开 
保存新鲜豌豆｜想吃就不用等到每年四月了
543人浏览 112人收藏 19人做过
作者：
琥珀maggie
用料
保存新鲜豌豆｜想吃就不用等到每年四月了的做法步骤
步骤 1
豌豆新鲜上市，先买五斤储备起来，准备剥之前准备好清水。
步骤 2
剥出来的豌豆直接放入清水中。
步骤 3
往清水中加一勺盐浸泡10分钟
步骤 4
冲洗两遍捞出
步骤 5
锅中清水加一勺盐烧开
步骤 6
倒入豌豆，锅中水再次滚开开始计时煮3⃣分钟
步骤 7
捞出
步骤 8
过凉水两次，捞出沥干
步骤 9
沥干到完全不滴水，耐心的朋友可以用厨房纸再蘸干一下
步骤 10
根据自己家庭成员每次用量分装保鲜袋排出空气，或用保鲜膜包紧也可以，放冰箱冷冻室-18℃冷冻保存，随吃随取，简单方便，这样保存一年有得吃了！
步骤 11
这样保存的豌豆取出来颜色还是翠绿的，无需解直接炒或煮或炖汤。
保存新鲜豌豆｜想吃就不用等到每年四月了的小贴士
①有朋友说不焯水直接冷冻，也可以吃半年，的确也是可以的。 ②虽然说保存一年没问题，但是我一般也是半年内吃完。
菜谱创建时间：2022-04-30 14:52:03
评分 7.6 947 人做过
评分 7.7 51 人做过
评分 7.8 119 人做过
评分 8.7 147 人做过
作者的其他菜谱
4 人做过
评分 8.8 72 人做过
评分 9.1 42 人做过
评分 7.6 301 人做过
评分 7.8 788 人做过
评分 7.9 432 人做过
评分 8.2 281 人做过
5 人做过
3 人做过