简易版玉米油桃酥(无需小苏打)

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作者: Lin777
疫情在家 没有小苏打 没有黄油也没有猪油 用现有的食材 做了一个简易版的桃酥 没想到成功啦 方子不错 老爸很喜欢 记录下来

用料

简易版玉米油桃酥(无需小苏打)的做法步骤

步骤 1

(糖➕油➕半个鸡蛋液 ) 混合 搅拌融化 这边建议可以稍稍加热一下油再把糖放进去 多搅拌搅拌 不融化也没关系 我这边也没有特别化 最后做出来也没有很明显的颗粒感

步骤 2

面粉➕泡打粉➕盐 混匀备用

步骤 3

1➕2的混合物 混匀后 醒30分钟

步骤 4

捏成团 压扁(太散的话可以重复揉团整形)

步骤 5

表皮刷上一层鸡蛋液➕一点芝麻 180度 上下火 中层 17-19分钟

菜谱创建时间:2022-04-30 15:06:02
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