所有原材料准备好,虾头可以用剪刀剪掉1/3,方便入味
蒜蓉爆香
倒入对虾翻炒至变色
随后加入番茄酱
接着倒入白葡萄酒
放入罗勒叶
加入少许生抽,中火焖8-10分钟
观察锅内汤汁,剩少许汤汁的时候可以大火收汁,这一步虾会被浓稠的汤汁给包裹住。 随后关火,再均匀翻炒几下出锅。
大快朵颐了~焦干的罗勒叶非常香