健康炖牛肉

牛肉切小块，清水漂净血水。放入花椒、八角、姜片，一小汤勺麦片，180ml水。电高压锅炖牛肉模式。

电高压锅自然降压后，加胡萝卜、洋葱，开盖模式煮，最后五分钟放入园卷心菜。

最后放盐、酱油、醋。