双色蛋糕-饼干模具

打发蛋黄糖油牛奶筛面粉

打发蛋白糖

面糊分两份，一份原味黄色，一份加红曲粉成为红色

普通戚风面糊，分一半加上红曲粉拌匀，应该在面糊的阶段就加上应该消泡最少。 面糊要早点进烤箱，我这次时间太长，明显体积缩了。 两个

把模具拿走之后上烤箱，由于太薄，十分钟就烤熟了，消泡太厉害。

还做了条纹的，用筷子划了虎皮

花絮孩子怕噪音

孩子说，妈妈别打了，它会疼（蛋白糊） 好有爱☘

灵感来源

母版

母版

母版