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快手汤~黄瓜丝榨菜蛋花汤
630人浏览 13人收藏 0人做过
作者：
小路沙沙
用料
快手汤~黄瓜丝榨菜蛋花汤的做法步骤
步骤 1
备料
步骤 2
啰嗦几句 黄瓜刮去大部分瓜皮﹣～激发清香，去除涩味保留小部分～～颜色好看，保留清香 擦丝备用，注意不要黄瓜籽 我这个擦丝器很好用，淘宝有卖。 鸡蛋或鸭蛋，加少量盐，打散，备用，鸭蛋有腥味，需要加一点料酒。
步骤 3
锅里水烧开，下榨菜，黄瓜丝，再煮开，下蛋液，再煮开，调味，完成。 颜色清爽有食欲吧
步骤 4
这是用煮鸽子的底汤，不放榨菜，鲜得来
菜谱创建时间：2022-05-01 14:56:53
