黄油＋牛奶，烤箱80度，黄油融化即可（隔水蒸或微波炉都可以）黄油化开即可
无水无油盆加入全蛋液＋糖＋几滴柠檬🍋
45度的水
装鸡蛋液盆放置装热水的盆里，蛋液盆底浸热水盆里，快速高速打发
打发至这样，离开热水继续打发至8字不消失
离开热水盆继续高速打发，至画8字不消失
筛入低筋面粉，快速翻拌
倒入黄油牛奶液翻拌均匀
预热烤箱170度！翻拌好的蛋糕液倒入小杯子（12个杯子小海绵蛋糕）
烤箱170度，25分钟。
出炉
第二次做，成品不错👍
好吃😋
松软可口
捏捏