面团材料除黄油，全放厨师机搅拌5分钟左右，加入软化黄油，搅拌8分钟。出薄膜后，放置发酵2倍大。
面团平均分成25份或者16份，用28*28烤盘刚好。滚圆松弛，二次发酵2倍大。
等待发酵时间做椰蓉酱，合部材料拌匀，装进裱花袋，挤在二次发酵好的面团上。
预热烤箱，放中下层，165度25分钟。
抹平
放凉后装入保鲜袋，三天内吃完。
如第二天觉得硬，微波炉加热就软了。