藜麦泡一晚（两个小时也可以），会出白色的小芽。 下锅，可以多放点水，防止烧干，反正后面要滤出来的
水开10-15分钟就差不多了，看这个样子，白色的藜麦会变透明，会出很多很多白芽，这样就是好了。 用滤豆浆的纱布把水滤干放在一边。
包菜切碎，胡萝卜切小丁，鸡腿排切小丁备着。 起锅，放上5g橄榄油，先下鸡腿丁，炒到变白，下以上所有的蔬菜丁（还可以加菌菇丁等等你喜欢的食材） 炒到包菜明显变软变透明，豌豆皮皮变皱，就都熟了
煮熟的藜麦和炒熟的蔬菜丁拌到一起就可以干饭啦！好吃～