所有材料搅拌絮状，无干粉，湿软面团
第一次折叠，提拉面团，折叠4次。
过20分钟，第二次折叠，提拉面团，折叠4次。
过20分钟，第三次折叠，提拉面团，折叠4次。
过20分钟，第四次折叠，提拉面团，折叠4次。
冰箱冷藏发酵10小时
撒干粉，倒出面团。
用手抻拉长方形折叠，卷起。
光面朝上
收紧面团
放发酵篮继续发酵
放塑料袋密封，发酵。
烘烤45分钟，如果喜欢硬点，焦脆焦脆外壳的可以增加时间。
出炉晾凉，凉透大约30分钟，开始切欧包。
发酵时间长，风味独特，湿软还筋道。
焦脆的外壳嚼起来嘎巴嘎巴香脆
好吃的欧包中承载着对生活认真态度，一起努力生活。