香蕉麦芬

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作者: 玲兰的伙房
家里低筋面粉不够了,按照比例做了四个,做下午茶还是不错的

用料

香蕉麦芬的做法步骤

步骤 1

主锅加入40克红糖、50克黄油,设置2分钟/速度4搅拌 此时做两个准备工作: 1、称好80克低筋面粉、1.6克泡打粉、1.6克食用小苏打,过筛备用 2、预热烤箱170℃

步骤 2

加入80克香蕉,盖量杯盖,设置15秒/速度9打碎

步骤 3

把锅壁上的香蕉泥用刮刀棒刮到锅底 加入1个鸡蛋、25克淡奶油,设置15秒/速度4混合

步骤 4

加入之前过筛好的面粉混合,盖量杯盖,设置15秒/速度7搅拌

步骤 5

倒入纸杯,每个纸杯八分满的样子 放入烤箱170℃烤25分钟 烤好后放凉再食用更美味

菜谱创建时间:2022-05-02 20:28:39
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