切丝
这个有好多方法，不过要注意不能太细，过粗。
芝麻碎
大蒜和盐（食盐要少，不够的话最后再调整）
蒜泥
酸浆豆腐捏碎
香油必须
以上食材一起拌匀
和面，我的是用菠菜汁和的。
擀成带状
煮熟
凉开水过一遍可以增加劲道
步骤八的成品和面片和起来，此时可适量加入食盐调味。
爽口劲道的凉拌面