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茭白蒜蓉吮指虾
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作者：
哀家皮太厚
用料
茭白蒜蓉吮指虾的做法步骤
步骤 1
热锅热油，放入鲜虾炒到油起沫，再加入蒜蓉快速翻炒出香味，盛出备用；
步骤 2
倒入茭白块翻炒一会儿；
步骤 3
加水（约没过食材的用量） 加黄豆酱和生抽，盖上锅盖，收汁； （想要上色更好看，可以适量滴一点老抽）
步骤 4
水分几乎快收干时，倒入原先的蒜蓉虾翻炒一下即可出锅；
步骤 5
装盘，可以加点香菜装饰一下～
茭白蒜蓉吮指虾的小贴士
虾主要是给茭白提味的，用量随喜好，品种不限
菜谱创建时间：2022-05-03 15:03:50
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