分离蛋白蛋黄
蛋白冷冻
准备用的抹茶
备好材料，过筛面粉和抹茶粉
蛋黄+牛奶油混合均匀
加入过筛后的粉，搅拌均匀，稠感，如比较稀薄可以加点粉继续混合
取出冷冻的蛋白，分三次加入糖打发，至小尖角 提前预热至180℃
入模，上下火150℃烤50分钟 温度可根据自己烤箱调整
等待ing
烤完晾凉，脱模
好次~