魔芋脆饼

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作者: ssmia
终于做出了脆脆的魔芋脆饼,之前做得都像干了的蛋糕那样酥的,不喜欢。

用料

魔芋脆饼的做法步骤

步骤 1

蛋清加入代糖打发至湿性,加入魔芋粉混合

步骤 2

蛋白糊中加入可可粉混合后加入蛋黄,搅拌均匀,我全程用打蛋器操作,不会消泡

步骤 3

倒在油纸上,铺的尽量薄一点。 开热风模式~烤箱180度,13分钟,再转150度,20~40分钟,根据饼干大小而定。放凉或者隔夜就会变脆。

菜谱创建时间:2022-05-04 05:16:17
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